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寿光海上一日游为您讲解螃蟹的营养价值及功效

时间:2013-11-18 10:07来源:http://www.sg-hsly.com/ 作者:admin 点击:
寿光海上一日游为您讲解螃蟹的营养价值及功效 寿光风光秀美,物产丰富,是一座有名的历史名城, 寿光海上一日游 让您疲惫的心得到释放,小编在这里和大家一起了解螃蟹的营养价值及功效。 螃蟹是家喻户晓的一道名菜,有一盘蟹,顶桌菜的民谚。它不但味奇美,
寿光海上一日游为您讲解螃蟹的营养价值及功效
        寿光风光秀美,物产丰富,是一座有名的历史名城,寿光海上一日游让您疲惫的心得到释放,小编在这里和大家一起了解螃蟹的营养价值及功效。
        螃蟹是家喻户晓的一道名菜,有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味奇美,而且营养丰富,是一种高蛋白的补品,对滋补身体很有益处。
        它具有极高的营养价值,螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现,螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。一般认为,药用以淡水蟹为好,海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
        但是要注意,东西虽好也有忌讳,某些病人不宜食用;患有伤风、发热胃痛以及腹泻的病人,消化道炎症或溃疡胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人都不宜食蟹;患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄,蟹肉也不宜多吃:体质过敏的人不宜吃蟹。蟹肉寒凉有活血祛淤之功,故对孕妇不利尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用。

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